Aujourd'hui dans agro-alimentaire

• Kansas City gagne de l’argent en utilisant les déchets de ses égouts

  La ville du Missouri utilise ses boues d’égout comme engrais pour des cultures vendues ensuite pour fabriquer des biocarburants. L’opération a transformé le coût du traitement des déchets humains en bénéfice.

• Japon: effets bénéfiques d’une boisson dérivée du lait sur la concentration

  Le calpis est une boisson lactée populaire qui a un impact sur la mémoire et la concentration, selon une étude menée par des chercheurs japonais, rapporte l’Adit avec l’ambassade de France.

• Une alimentation humaine à base d’herbe

  Extraire des herbes les protéines qu’elles contiennent en abondance, pour les rendre assimilables par l’estomac humain: c’est ce que cherchent des scientifiques néerlandais, rapporte l’ambassade de France avec l’Adit.

• Des réseaux sans fil contre les rejets de méthane des vaches

  Voilà une manière inédite de combattre le réchauffement climatique: calmer l’estomac des vaches sujettes aux flatulences, et pour y parvenir, étudier leur digestion à l’aide d’appareils électroniques dans leur système digestif.

• Un ex-cadre de Microsoft passe à la marijuana haut de gamme

  (vidéo) L’État de Washington, siège de Microsoft, Boeing, Amazon… et bientôt d’entreprises légales de vente d’herbe, comme celle que s’apprête à lancer J. Shively, un ancien cadre de l’éditeur de Windows, à la faveur de la légalisation.

• Agriculture: la Chine fait muter des graines dans l’espace

  Des scientifiques chinois envoient des graines dans des satellites, puis étudient leurs mutations et sélectionnent les graines améliorées. Une technique largement développée depuis 1999, rapporte l’Adit avec l’ambassade de France.

• Biodiversité: OGM et Séralini, cloner des animaux disparus, récolte sans herbicide

  Express: 140 scientifiques soutiennent l’étude de Gilles-Éric Séralini, contre laquelle une guerre de relations publiques est engagée; des savants brésiliens veulent cloner des espèces menacées; une expérience de l’Inra montre qu’une agriculture écologique et productive est possible.

• Un boîtier pour iPhone comestible comme aliment de secours en cas de catastrophe

  Une Japonaise a développé un nouveau moyen de dispenser des rations de survie aux utilisateurs de smartphone en cas de catastrophe naturelle: créer des boîtiers comestibles pour iPhone.

• La Silicon Valley fait son miel de la défense des abeilles

  La région de San Francisco voit se multiplier les ruches autour des sièges de start-ups et de grandes entreprises high-tech, soucieuses de verdir leur image en augmentant la population d’une espèce menacée.

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